Day to Day

定年退職後、フリーの翻訳者としてボチボチ働いています。

Here's my archive page

archive: 2018年07月08日  1/1

梅仕事 そして保存法・・・

台風の被害がまだまだ続いています。被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。    (真ん中の梅の左側に脳のような皺が入った梅が)さて土用干ししていた梅ですが、雨が降る直前に完了し、急ぎ家に取り込みました。結構塩を吹いています。ところどころに脳のような皺の入った梅が見られます。ちょっと固め。完熟していなかったせいでしょうか。    さて、これからの保存ですが、これまた何種類かあるようです。梅...

  •  0
  •  -
boo