Day to Day

定年退職後、フリーの翻訳者としてボチボチ働いています。

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archive: 2017年06月10日  1/1

何が足りない・・・納豆そば

梅雨入りしたはずなのに、わが地方は雨が降らない日々が続いています。いただきもののおそばが大量にあるので、お昼に大好きな納豆そばを作ってみました。大根おろし、きゅうりも入れたし、海苔は盛大にかけたし。でも札幌で食べ慣れた納豆そばとは何かちょっと違う。何か味が足りない、ちょっと明るさがない。撮った写真ないかと旧サイトも含め探しましたが、なぜか写真がなく、ようやく見つけたのがこちらのサイトでの紹介。まず...

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