Day to Day

定年退職後、フリーの翻訳者としてボチボチ働いています。

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archive: 2017年06月03日  1/1

パンを焼いてみた

この間借りてきたパン作りの本、「はじめてのこねないパン」を参考に、本当に久しぶりにパンを焼いてみました。若いころ、今でいうアラサーのころに札幌の同僚とベターホーム協会のパン教室に通った記憶はありますが、それっきり。4人のうち今でもパン作りをしているのはひとり。今は簡単よ~と言われていて、図書館でこの本を何気なく手に取り少し時間ができたので、作ってみようかしらんと、再挑戦。まぁ、一番の理由は表紙に「...

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