Day to Day

定年退職後、フリーの翻訳者としてボチボチ働いています。

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category: 食欲  1/24

黒豆の枝豆、到着!

ノッチの大きな弟、コリティのせなおママから地域限定の秋の味覚、採れたての丹波の黒枝豆が到着美味しいものが分かるのか、ノッチ、もう興奮して匂いを嗅ぎまくりです。早速茹でてノッチとともにデザートに。一般のより大き目、自然を感じさせる味わい、美味しい 2回分茹でたつもりが食べ出したら止まらず、完食してしまいました珍しい枝豆、ありがとうございます 親子で食べる幸せ   ...

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秋の味覚が

姉から北海道の秋の味覚、ジャガイモ、タマネギ、カボチャの詰合せが届きましたジャガイモはメークインとキタアカリ。早速チンをして、バターを付けて、かぶりつきました。物欲しげなノッチもひと口、ご相伴ホクホクしていて、甘味があって、美味いこれまた北海道のよつ葉バターをお供にすれば、故郷感120%。イカ塩辛もいいよね~なんて思いながら、暫し故郷の味を思い出しました。 これにがあれば、・・・にほんブログ村...

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何故か博多ラーメンです

好みのラーメンを求め、外食するときはラーメンかカレーかという日々です。先日食べた博多ラーメン。麺はちょっと柔らかでしたが、細目、チリチリ度もそれほどでもありませんでしたが、辛さが麺に絡まり、私にしてみればかなり満足なお味。色から言ってもそうですが、辛いのもなかなかですネギがいっぱい、味玉も追加して。それにしても、北の味を求めて、南の味で満足というか、それなりの美味しく感じ、リピートしようと思ってい...

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アマゾンのパントリーを利用してみました

車がないので、ガサのある重たい日用品を買って帰るのがどうしても億劫になりがちです。アマゾンでは主に本や文房具を買っていましたが、今回パントリーで日用品と食料品を買ってみました。パントリーの各商品についてはボックスの使用率が表示され、追加するたびにボックスにあとどれくらい空きがあるかが表示されます。価格は結構安いものがあり、定期おトク便より割安なのもちらほら。ただしかなりの数量を注文しないとパントリ...

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リンゴジャムを作ってみました

ようやく果物売り場にリンゴが戻ってきました。古くなったおリンゴ、そのまま食べるよりもと、ジャムにしました。砂糖は40%、シナモンたっぷりで煮込みました。小粒だったので、小さなジャムの空き瓶にちょうど収まる量。シナモンはたっぷりと振りかけたつもりなのですが、食べてみればあまり香りがしません。追加の一振りをしたら、かなりいい香りが。熱していると、香りが吹き飛ぶのかもしれませんね。  何日で食べきるか!?...

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